Народы и нравы. Греция.
Пожалуй, в плане использования достижений жителей древности к собственной выгоде с Грецией может сравниться только Египет. Одна из старейших и известнейших, древнегреческая культура не только оставила множество материальных следов, но и легла в основу европейской науки и искусства. Соответственно, посмотреть в Греции есть на что, да и просто прогуляться по тем же камням, на которые ступали великие философы, врачи, поэты аж две с половиной тысячи лет назад дорогого стоит. Однако, даже если вы не любитель созерцать античную архитектуру, то изумительные виды на море вас явно порадуют. А в Греции оно синее, теплое и ласковое. Да и на суше есть куда податься. Что же за люди живут сейчас в этой стране?
Хотя многие въедливые этнографы не преминут заметить, что греки нынешние не могут с полным правом считаться прямыми потомками древних — слишком уж много прошло времени, и слишком много народов прогулялось по Балканскому полуострову, то местные жители, все же, выслушают их скептически. Правильный грек точно знает, что ведет свой род если и не от прославленного героя античности – Геракла или, хотя бы, Перикла, то от храброго борца за независимость от Турции – как минимум. Знать свои корни – это совершенно естественно и не только для грека.
Наверное, из этого внимания к предкам вырастает и греческий патриотизм. Свою страну греки любят и искренне считают самой лучшей. Да, у неё есть недостатки, но всё равно – прекрасней нет. Однако, помимо любви к большой родине, ярко проявляется и любовь к родине малой – своему городу, селу и особенно острову. Не забывайте, что всего крупных и не очень островов в Греции намного больше тысячи, правда, постоянное население есть лишь на паре сотен.
Собственно, многие туристы предпочитают гостить именно на них – там свой микроклимат, море вокруг, не так много народа кругом, да и помимо красот природы на более-менее крупных островах хватает и рукотворных достопримечательностей. Чего стоит, хотя бы, Крит – монастыри, крепости, мастерские, древние руины и археологические раскопки, знаменитый Кносский дворец – жилище или тюрьма Минотавра. Родос, где стоял одноименный Колосс, Корфу, с любовью описанный знаменитым натуралистом Джеральдом Дарррелом, родина Одиссея – Итака, Санторини, Закинф, Кос – список можно продолжать долго.
В Греции для туриста удивительным образом сочетается некий универсальный набор достопримечательностей – архитектура, чудеса природы, музеи – и то, что рассказывали всем в детстве на уроках древней истории – боги и герои Эллады, великие полководцы и философы, знакомые всем мало-мальски образованным людям. И персонажи мифов, и те, кто действительно жил в этой стране тысячи лет назад, оказали огромное влияние на становление того, что сейчас мы называем европейской цивилизацией.
У греческого менталитета есть ряд общих черт с таковым у всех южных народов – темпераментность, общительность, определенная театральность в поведении. Но есть и те качества, в которых греки, по мнению многих наших соотечественников, часто опережают соседей. Например, готовность помочь – дать подробный ответ на вопрос, проводить до нужного места в городе, остановиться на дороге, чтобы узнать, не случилось ли чего.
Странное сочетание неторопливости с неким, отнюдь не фанатичным отношением к работе и признание ее необходимости, способность как-то успевать делать действительно важные дела – еще одна уникальная и отличительная черта греков. Хотя в Евросоюзе и принято считать греков лентяями, которые живут за чужой счет — они ошибаются. Эллины могут упорно трудиться, но предпочитают жить днем сегодняшним, не стремясь заработать все деньги сразу. Отсюда их непринятие спешки в делах, искреннее непонимание торопливости приезжих, которые хотят, чтобы все делалось немедленно, а не завтра.
В общении греки достаточно импульсивны, не могут обойтись без жестов, громких восклицаний, прикосновений... Но! Это если тема разговора берет их за живое. Если нет – то и знаменитого греческого темперамента можно не дождаться. Юмор, веселье, готовность поделиться ими с окружающими – тоже характерная для греков черта. Переживать и проживать важные события предпочитают вместе с единомышленниками, с друзьями, родными. Победа или поражение любимой команды, праздник, а тем более забастовки и демонстрации – греки легко собираются вместе и весьма открыто выражают свои эмоции. Правда, положительным моментом является то, что даже если повод для собрания не самый лучший, митингующие не склонны переходить те границы, которые для них установили власти и не создают угрозы зрителям или просто прохожим.
Естественно, греки любят и праздники. Их очень много – как религиозных, так и светских, как общенациональных, так и местных. Даже если праздник общегреческий, то все равно, в разных областях, а то и отдельных городах он имеет свою специфику, что позволяет туристам получать новые впечатления даже при неоднократных посещениях Греции.
Вспомним о религии – здесь доминирует православие. Если кто не знает – именно греческий вариант христианства в своё время выбрал князь Владимир. Конечно, есть приверженцы и других религий, но их буквально несколько процентов от населения страны. В Греции множество монастырей, причем действующих, среди них есть такие удивительные святыни, как комплекс в Афоне, или горные обители в Метеорах – всего их сотни, причем большинство считаются памятниками архитектуры. Правила посещения храмов почти те же, что и у нас – брюки, а не шорты для мужчин, юбка и косынка для женщин. В наиболее популярных у туристов монастырях приезжим на время выдают подходящую одежду.
Греки любят спорт – как-никак звание родины Олимпийских игр обязывает. Любят хорошо покушать. Если для русского крестьянина кормилицей была рожь, для греческого – оливковое дерево. И до сих пор оливки и оливковое масло – непременный компонент множества блюд. Овощи, фрукты, мясо, морепродукты, рыба, сыры, вино – в Греции всё есть! И из сочетаний этих продуктов готовится огромное число разных вкусностей. Как и с праздниками – на каждом острове, в каждом регионе есть свои особые блюда. Конечно же, греки любят блюда, приправленные специями, а специй в Греции много. Однако, традиционными считаются так хорошо знакомые нам орегано, мята, чеснок, укроп, лук, лавровые листья, корица, гвоздика.
Из напитков на первом месте, пожалуй – кофе. Его пьют черным и сладким, из него делают холодный освежающий напиток – фраппе, большую часть свободного времени многие греки проводят именно за чашечкой кофе в многочисленных уличных тавернах. Но древнейшим напитком является, конечно же, вино. По некоторым данным, оно известно здесь уже около восьми тысяч лет, и хотя сейчас пальму первенства в виноделии перехватили другие страны, но и ныне Греция входит в первую дюжину стран-производителей вина.
Конечно, все люди разные – кто-то отмечает простодушие и "хлебосольность" греков, кто-то – хитрость и умение торговаться, но как бы то ни было, большинство людей, побывавших в стране под сенью горы Олимп, хотели бы туда еще раз вернуться.